Όπου η γαστρονομία συναντά την καρδιά της Κρήτης - ένα γαστρονομικό ταξίδι που δημιουργήθηκε μόνο για εσάς σε όλη την Κρήτη
Ανακαλύψτε τη γαστρονομική αριστεία με το Private Chef Signatures στην καρδιά της Κρήτης, όπου η παραδοσιακή κρητική κουζίνα συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία. Κάθε γεύμα δημιουργείται με τα πιο φρέσκα και εκλεκτά τοπικά υλικά από την Κρήτη, φέρνοντας την αυθεντικότητα του νησιού απευθείας στο τραπέζι σας. Από τις μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες που φτιάχνονται με τη φροντίδα και τη δεξιοτεχνία των σεφ μας μέχρι τα χειροποίητα signature κοκτέιλ και την επιμελημένη επιλογή των κορυφαίων κρητικών κρασιών, κάθε στιγμή γίνεται αξέχαστη.
Γνωρίστε την κρητική φιλοξενία και παράδοση σε ένα ιδιωτικό περιβάλλον που θα σας μεταφέρει στις γεύσεις και τα αρώματα του νησιού, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη εξαιρετική ποιότητα και φροντίδα.
Υπηρεσίες Private Chef
Βίλα
Απολαύστε μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία στην άνεση της βίλας σας. Ο προσωπικός μας σεφ προσφέρει γκουρμέ γεύσεις, εξατομικευμένα μενού και άψογη εξυπηρέτηση.
Yacht
Απολαύστε την πολυτέλεια της υψηλής γαστρονομίας στη θάλασσα. Ο προσωπικός μας σεφ προσφέρει εξαιρετική κουζίνα, εξατομικευμένα μενού και εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Party
Γιορτάστε με στυλ, απολαμβάνοντας μια πλήρως εξατομικευμένη εμπειρία ιδιωτικού party. Η ομάδα μας δημιουργεί μοναδικά μενού, εξαιρετικές γεύσεις και άψογη εξυπηρέτηση, όπου κι αν πραγματοποιηθεί η εκδήλωσή σας.
Catering & Bar
Αναβαθμίστε την εκδήλωσή σας με τις υπηρεσίες Catering & Bar Catering που προσφέρουμε. Οργανώνουμε μενού προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας, ποτά υψηλής ποιότητας και άψογη εξυπηρέτηση, ώστε κάθε εκδήλωση να μείνει πραγματικά αξέχαστη.
Ειδικές εκδηλώσεις
Μετατρέψτε την ειδική περίσταση σε μια γκουρμέ γιορτή. Από κομψά δείπνα μέχρι εορταστικές συγκεντρώσεις, ο προσωπικός μας σεφ δημιουργεί μενού προσαρμοσμένα στα μέτρα σας και αξέχαστες γεύσεις.
Γάμος
Κάντε την ιδιαίτερη ημέρα σας πραγματικά αξέχαστη με μια εξειδικευμένη γαστρονομική εμπειρία. Ο προσωπικός μας σεφ επιμελείται κομψά, εξατομικευμένα μενού που γιορτάζουν την αγάπη, τη γεύση και τη χαρά της συνάντησης.
Ειδικές περιστάσεις
Γιορτάστε τις πιο αγαπημένες στιγμές της ζωής με τις αποκλειστικές υπηρεσίες ιδιωτικής εστίασης του Private Chef Signatures, που έχουν σχεδιαστεί για να μετατρέπουν ειδικές περιστάσεις -όπως επετείους, γενέθλια, γαμήλια ταξίδια, εργένικα πάρτι ή ρομαντικές προτάσεις- σε αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες. Είτε κάνετε πρόποση στην αγάπη κάτω από τα αστέρια, είτε φιλοξενείτε ένα οικείο δείπνο δίπλα στη θάλασσα, είτε μαζεύεστε με φίλους σε μια πολυτελή βίλα, τα εξατομικευμένα μενού μας και η κομψή εξυπηρέτηση δημιουργούν την τέλεια ατμόσφαιρα για κάθε γιορτή. Κάθε λεπτομέρεια είναι προσεκτικά επιμελημένη, συνδυάζοντας την εκλέπτυνση της υψηλής γαστρονομίας με τη ζεστασιά των αυθεντικών κρητικών γεύσεων, κάνοντας την ιδιαίτερη μέρα σας πραγματικά εξαιρετική και μοναδικά δική σας.
Το όραμά μου είναι να δημιουργήσω αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες όπου η κομψότητα της υψηλής γαστρονομίας συναντά την ψυχική ουσία της κρητικής παράδοσης.
Chef Ioannis Kountouris
Εμπειρίες Πελατών
Chef Ioannis was amazing! Excellent communication up front, presented multiple choices for each course, with an emphasis on native Cretan dishes using local ingredients. He arrived on time & was professional & friendly. The dinner was lavish. Easily the best meal we had on Crete (and we certainly sampled most of the island’s finest restaurants). Each course was beautifully prepared and a joy to eat. I would give Chef Iaonnis 8 stars out 5 if I could.AND THEN THE MEAL BEGAN, WOW
We selected a traditional Cretan dinner. The cheese course, appetizer, salad, lamb, raki and dessert were all amazing; made with obvious skill, technique and pride. I simply could not recommend him more emphatically.
Chef Ioannis, Your service for the organization of our wedding was excellent, and the dishes you cooked for us were amazing. We thoroughly enjoyed every meal. When we return to Crete, we will definitely book you again. Thank you for the wonderful experience. Best regards, Tina & Alex
Ioannis provided an unforgettable gastronomic journey that was both authentic to the region and refreshingly innovative. It was an experience that I would highly recommend to anyone seeking culinary excellence for guests. The standout meal was a succulent lamb dish, slow-cooked to perfection! Absolutely recommend Ioannis and we will look forward to many more happy guests! Thank you Ioannis
Chef Ioannis, an ultimate and professional topline chef with the highest standards of gastronomy I have ever tasted! He is talented as he can express the ultimate taste to your plate by combining the best local and seasonal ingredients of the market with the deep knowledge of cooking putting his soul and love to everything he prepares!! Thank you for that unique experience Chef Ioannis and I will defenitely come back to you once I am back in Crete !!
Chef Ioannis treated us to a delicious, hearty breakfast, as well as a delicious dinner. It should be noted that in addition to producing excellent cuisine, its service and punctuality are impeccable. I highly recommend it for your meals at home!
It was easy to do business from home via e-mail about the preparations together with the chef Ioannis. The chef made our evening perfect when we celebrated our 20th wedding anniversary. He set the table beautifully and the food was really really good!
We could not have been happier with our experience with Chef Ioannis. The food was delicious and all made with local ingredients. He was punctual and efficient and left the kitchen cleaner than when he arrived. He clearly loves what he does and pours this energy into the food he makes. I highly recommend hiring him if you have the chance - you will not regret it! A once in a lifetime dinner for sure.
From the very beginning, Chef Ioannis was responsive, friendly, and professional every step of the way; indicative of his Executive Chef status. From initial contact, to refining our menu, selecting the day/time, and arriving exactly as agreed.
AND THEN THE MEAL BEGAN, WOW
We selected a traditional Cretan dinner. The cheese course, appetizer, salad, lamb, raki and dessert were all amazing; made with obvious skill, technique and pride. I simply could not recommend him more emphatically.